DEN PERFEKTE SOMMERDRIK

Jeg er selv en kæmpe tilhænger af hyldeblomstsaft, og denne kombination er enkel og perfekt til det danske sommervejr.
Følgende ingredienser er til 2 glas:
10 isterninger
Filler af en hel citron
En håndfuld frisk mynte
Evt. 2 tsk rørsukker

Sukker, mynte og citron mortes rigtig godt igennem, hvor isterningerne derefter tilsættes.
Hyldeblomstsaften tilsættes, og der fyldes op i høje glas med isvand.